Vine



Mousserende

 

Prosecco di Valdobbiadene - 310 kr.

 

Lugana Spurmante Brut - 400 kr.


Hvidvine

 

Sardinien:

 

Bianco, Cantina del Mandrolisaj - 220 kr.
Tør frisk med gyldem frugt

 

Veneto:

 

2006 Bianco di Custoza, Zenato - 285 kr.

Riesling, tocai, garganega, frisk og frugtig

 

2006 Pinot Grigio, Zenato - 295 kr.

100% pinot grigio, sprød og aromatisk


2006 Lugana "Massoni", S. Cristina -  320 kr.

100% trebbiano di lugana, komune: san benedetto di lugana

 

2004 Lugana Riserva, Zenato - 410 kr.

100%  di lugana, kommune: san benedetto di lugana, barriques

 

Sicilien:

 

2006 La Fuga Chardonnay, Donnafugata 385 kr.

100% chardonnay, doc contessa entellina, 50% barriques

 

Piemonte:

 

2005 Roero Arneis, Vietti - 485 kr.

100% ameis, koldgæret, ståltank

 

Rosévine

 

2004 Rosé, Cantina del Mandrolisaj - 220 kr.

 

Rødvine

 

Sardinien:

 

Rosso, Cantina del Mandrolisaj - 220 kr.

Tør og moden med frisk frugt

 

Kent´annos, Cantina del Mandrolisaj - 540 kr.

Cannonau, krydret og fyldig kraftig vin

 

Veneto:

 

2004 Valpolicella Sup., Zenato - 295 kr.

Corvina, rondinella, mollinara, fyldig moderne stil

 

2004 Ripassa, Valpolicella, Zenato - 425 kr.

Corvina, rondinella, mollinara, 10% sangiovese, fyldig "baby amarone"

 

2003 Amarone Classico, Zenato - 795 kr.

Corvina, rondinella, mollinara, 10% sangiovese, fyldig amarone

 

2001 Amarone Riserva "Sergio Zenato" - 1.350 kr.

Zenato's Top Amarone, 3 glas vin uden sammenligning!

 

Toscana:

 

2005 Chianti Colli Senesi, Poggio Salvi - 445 kr.

Produceret af opfinderen Brunello vin "Biondi Santi"

 

2003 Chianti Classico Riserva, Villa Cafaggio - 750 kr.

100% Sangiovese på nye fade, kåret af Parker som bedste Chianti Classico

 

2005 Rossi di Montalcino, Sesti - 495 kr.

100% sangiovese, 12 måneders fadlagring, biodynamisk

 

2004 Terra di Siena, Giuseppe Sesti - 880 kr.

60 % merlot & 40% cabernet sauvignon, supertoscaner, barriques, biodynamisk

 

2001 Vino Nobile di Montepulciano, Salcheto - 575 kr.

100% sangiovese, 30% barriques

 

2001 Brunello di Montalcino, Giuseppe Sesti - 995 kr.

100% sangiovese, 48 måneders fadlagring, traditionalist, biodynamisk

 

1999 Brunello di Montalcino, Biondi Santi "II Greppo" - 2.600 kr.

100% Sangiovese grosso, Brunello's oprindelige stamfader

 

Piemonte:

 

2004 Dolcetto d'Alba Tre Vigne, Vietti - 450 kr.

100% dolcetto, 5 måneder på barriques

 

2004 Barbera d'Asti, Tre Vigne", Vietti - 475 kr.

100% barbera, kommune: agliano d'asti, 12 måneder på barriques

 

2003 Barbera d'Alba "Scarrone Vigna Vecchia", Vietti - 1.195 kr.

100% barbera, 80 år gamle vinstokke, barriques, ufiltreret

 

1999 Barbaresco, Punset - 895 kr.

100% nebbiolo, kommune: nieve, økologisk dyrket

 

2003 Barolo "Castiglione", Vietti - 995 kr.

100% nebbiolo, kommune: castiglione, novelllo & barolo, 24 måneders fadlagring

 

Sicilien:

 

2005 Sedara, Donnafugata - 385 kr.

100% nero d'avola, 9 måneders fadlagring

 

2004 Tancredi, Donnafugata - 580 kr.

70% nero d'avola & 30% cabernet sauvignon, 14 måneder på barriques

 

2002 Mille e Una Notte, Donnafugata - 995 kr.

100% nero d'avola, 24 måneder på barriques

 

Dessertvine

 

2006 Moscato d'Asti, Vietti - 350 kr.

100% moscato, kommune: castiglione tinella

 

2004 Passito di Pantelleria "Ben Rye", Donnafugata (37,5 cl) - 495 kr.

100% moscato d'allesandria, tørrede og sent høstede druer

 

2004 Isola dei Nuraghi "Ternura", Cantina del Mandrolisai - 475 kr.

100% moscato, late harvested, full bodied