Profil
|
Kære kunde,
Eftersom den gældende lovgivning ikke beskytter os fra falske "efterligninger", føler vi os forpligtet til at minde Dem om at vores restauranter udelukkende er:
La Vecchia Signora – Grønnegade TL. 33160048
La Vecchia Signora – Tivoli Tl. 33750975 www.spiseliv.dk/italia
Ristorante San Giorgio – Rosenborggade TL. 33126120
Mad ud af huset .
Mad ud af huset skal være en oplevelse for værterne og deres
gæster.
Cari Saluti
La Direzione
Kun bordbestilling via telefon.
Vinder af Byens Bedste Pizza konkurrence på Alt om København 2001 & Vinder af Byens Bedste Pizza konkurrence på Alt om København 2002
Vinder af Byens Bedste Italienske Restaurant i 2004 samt 2005
|
|
La Vecchia Signora
Nede ad trappen og inden for døren i La Vecchia Signora mødes man af duften fra murstensovnen - og i lyset fra de glødende brændestykker, står pizzaioloen og dirigerer pizzaerne ind og ud. Sådan skal det være på et autentisk trattoria-pizzeria. Ovnen er importeret fra hjemlandet - og pizzabageren er veluddannet, så han kan behandle dej, råvarer og ovn, som skulle han servere pizzaen for sin egen mor.
Men det er ikke kun pizzaerne, der tager udgangspunkt i det traditionelle italienske. Achille Melis, der for 15 år siden kom til Danmark fra Sardinien, og Robert Hansen fra KB-hallen importerer selv deres italienske specialiteter, oste, charcuteri - og er i øvrigt ivrige Juventus-fans.
På menuen er klassiske og moderne forretter, hovedretter og desserter fra hjemlandet. Disse ændres jævnligt. Klik her for at se det aktuelle menukort.
Om sommeren dækkes bordene i gårdhaven mellem de brændt-farvede husmure. I de kolde måneder varmes spisestuerne op ved hjælp af den åbne pejs. Men såvel inde som ude er stemningen intim, familiær og autentisk italiensk.
Mad-ud-af-huset & selskabslokaler
La Vecchia Signora er også populært, når der skal hentes pizzaer med hjem. Hvis du ringer og bestiller i forvejen, kan pizzaen være klar ved ankomsten. Det er ikke fordi det tager så lang tid at lave den, men det skal gøres ordentligt. Se menuen - inden du ringer.
Selskabslokalerne har plads til 50 gæster. Preferencer og ønsker vedrørende menu, vin og opdækning er mere end velkommen. Det kan være lettest at vælge fra menuen, men hvis du savner en italiensk delikatesse eller egnsret, er køkkenet begejstrede for alle slags udfordringer. Eneste krav er at du ringer i god tid.
Navnet
La Vecchia Signora betyder Den Gamle Dame. Det er samtidig kælenavnet for Juventus' berømte fodboldhold (der i år 2000 ligner sikre italienske mestre). Billeder af holdets spillere siden 1950erne hænger på væggene i La Vecchia Signora.
Blandt de sort-hvide er enkelte danskere, der har gjort sit for at sparke Juventus til en position blandt verdens bedste klubhold. På La Vecchia Signora er Italien så nærværende som kan tænkes - på trods af 4000 kilometers afstand og det danske klima.
